En M\u00e9xico puedes encontrar lugares impresionantes para visitar, hermosas y paradisiacas playas, ruinas arquel\u00f3gicas, los mejores antros, paisajes naturales, la mejor cultura, pero sobre todo una gran variedad gastron\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n
Y aunque les quiero ser muy honesto, yo no se cocinar muy bien que digamos, pero si se disfrutar de buenos platillos. Por eso me anim\u00e9 a crear la nueva secci\u00f3n llamada Comida T\u00edpica de cada ciudad de M\u00e9xico<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n En esta ocasi\u00f3n iniciaremos con la comida t\u00edpica de Guanajuato<\/a><\/strong>. Les compartir\u00e9 los platillos t\u00edpicos de la hermosa ciudad de Guanajuato<\/a><\/strong>, algunas recetas para que las intenten en su casa, y las mejores recomendaciones en la ciudad.<\/p>\n\n\n\n La ciudad de Guanajuato tiene un gran abanico de sabores y texturas en sus platillos, principalmente por la mezcla entre lo ind\u00edgena y lo espa\u00f1ol durante la \u00e9poca de la colonia.<\/p>\n\n\n\n A continuaci\u00f3n te presentamos algunos de los platillos favoritos de Guanajuato<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n Si te gustan las nieves, creeme no has probado las \u00fanicas y tradicionales Nieves de Dolores Hidalgo, en Guanajuato<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Para conseguirlas tendr\u00e1s que visitar el pintoresco pueblo de Dolores Hidalgo y justo afuera de la Iglesia de Nuestra Se\u00f1ora de los Dolores encontrar\u00e1s unas de las mejores nieves de todo M\u00e9xico y probablemente del mundo.<\/p>\n\n\n\n En la plaza principal podr\u00e1s encontrar m\u00e1s de 20 vendedores de las t\u00edpicas nieves pero definitivamente todos son de gran calidad y cada nieve tiene su sabor individual y \u00fanico.<\/p>\n\n\n\n Puede sonar un poco exagerado pero podr\u00edas probar la mayor cantidad de nieves de diferentes puestos para sientas esa explosi\u00f3n de sabor en tu boca despu\u00e9s de comer tu nieve.<\/p>\n\n\n\n En el lugar tambi\u00e9n podr\u00e1s encontrar hasta una nieva de mole o la famosa nieve de Cerveza, si, le\u00edste bien, \u00a1una nieve de cerveza!<\/p>\n\n\n\n Algunas de las nieves que puedes encontrar en Dolores Hidalgo son:<\/p>\n\n\n\n Y muchas muchas m\u00e1s. \u00a1Tienes que probarlas!<\/p>\n\n\n\n |Recomendamos<\/strong>: Conoce la variedad de dulces t\u00edpicos del estado de Puebla<\/a><\/p>\n\n\n\n Uy, la Cajeta de Celaya<\/strong>, solo de recordarla se me hace agua la boca como se dice coloquialmente.<\/p>\n\n\n\n La cajeta es un dulce riqu\u00edsimo que se origin\u00f3 en Celaya, Guanajuato desde la \u00e9poca del virreinato en M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n La cajeta es el dulce t\u00edpico de la regi\u00f3n y es un placer culinario para ni\u00f1os y grandes.<\/p>\n\n\n\n Y ni te imaginas de donde viene el nombre, el nombre de \u201cCajeta\u201d proviene directamente del cajete de madera en la que se envasaba y que le da ese sabor tan especial.<\/p>\n\n\n\n Tienes que probar la cajeta una completa explosi\u00f3n de sabor en tu boca.<\/p>\n\n\n\n Si quieres saber como hacer la cajeta en tu casa puedes visitar la siguiente p\u00e1gina<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Las Pacholas Guanajuatenses<\/strong> son bistecs de carne molida, chile ancho, pan y especias acompa\u00f1ados con pur\u00e9 de papa y ensalada.<\/p>\n\n\n\n Los ingredientes son:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Para preparlas tienes que remojar inicialmente los chiles en agua hirviendo como aproximadamente 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n Mientras se hierven los chiles aprovecha el tiempo y deja remojando los bolillos en leche.<\/p>\n\n\n\n Despu\u00e9s colocas la carne en un taz\u00f3n y de una vez escurre los chiles y combinalos con canela, clavo y or\u00e9gano hasta que se haga como una pasta bastante pareja.<\/p>\n\n\n\n Echa esta pasta sobre la carne y echale sal.<\/p>\n\n\n\n Ahora ya puedes utilizar los bolillos y exprimirlos echalos en el taz\u00f3n con la carne y mezcla todo.<\/p>\n\n\n\n Ya con todo esto combinado y mezclado perfectamente coloca la carne en el metate y vele dando forma a las pacholas.<\/p>\n\n\n\n Por \u00faltimo calienta el sart\u00e9n a fuego medio con aceite y pon las pacholas hasta que queden doraditas.<\/p>\n\n\n\n Por no dejar escurre lo que sobre de grasa con servilletas o papel y acomp\u00e1\u00f1alas con papas fritas.<\/p>\n\n\n\n \u00a1Delicioso! \u00bfno creen?<\/p>\n\n\n\n |Recomendamos: Descubre los mejores restaurantes en todo M\u00e9xico<\/a><\/p>\n\n\n\n Para lograr esto, el estado cuenta con m\u00e1s de 2 mil 300 hect\u00e1reas plantadas de las famosas berries.<\/p>\n\n\n\n Las famosas fresas de Irapuato<\/strong> las puedes conseguir obviamente en Irapuato, pero tambi\u00e9n las encontrar\u00e1s en el Mercado de las Fresas ubicado en la carretera federal de Irapuato-Abasolo.<\/p>\n\n\n\n Puedes encontrar fresas con la mayor cantidad de combinaciones como por ejemplo:<\/p>\n\n\n\n En el pueblo de Dolores Hidalgo tambi\u00e9n adem\u00e1s de las nieves, tienes que probar el chile de chorro relleno<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Este chile es un chile muy parecido al poblano de color verde que se encuentra en la regi\u00f3n, por lo general se rellena de picadillo de res o con una rica pasta hecha con frijol, cebolla, jitomate y queso.<\/p>\n\n\n\n Te recomendamos visitar el restaurante El Libertador en el centro del pueblo.<\/p>\n\n\n\n Guanajuato es uno de los estados con mayor presencia de minas y hubo una \u00e9poca durante la conquista colonial de los espa\u00f1oles que \u00e9sta era la actividad predominante en el estado.<\/p>\n\n\n\n Cuenta la historia que las enchiladas mineras eran el platillo t\u00edpico que las esposas de los mineros les serv\u00edan a los trabajadores para que se las llevaran al trabajo.<\/p>\n\n\n\n Por tradici\u00f3n las enchiladas mineras<\/strong> solo se rellenan con queso y cebolla y van decoradas con un poco de zanahoria y papas.<\/p>\n\n\n\n Si decides prepararlas para tu familia necesitar\u00e1s los siguientes ingredientes:<\/p>\n\n\n\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n |Recomendamos: Revisa todo lo que necesitas sobre la Mina La Valenciana<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n Tienes que cocer los chiles guajillos en agua y luego los licuas con el ajo y la sal. Fr\u00ede la mezcla en el aceite. Mezcla las tortillas con la salsa que hayas preparado con los chiles guajillos para poder ablandarlas.<\/p>\n\n\n\n Y luego tienes que fre\u00edrlas en aceite y agregarles el quesito. Ahora puedes enrollarlas y ponlas en el plato. Ahora faltan las papas y zanahorias, entonces fr\u00edelas en aceite y las colocas de manera aleatoria sobre tus enchiladas. <\/p>\n\n\n\n El \u00faltimo toque es que le avientes queso, cebollita, lechuga y jalape\u00f1os. En lo personal yo le agregar\u00eda unas rebanadas de aguacate.<\/p>\n\n\n\n |Recomendamos<\/strong>: conoce los postres y dulces t\u00edpicos de Jalisco<\/a><\/p>\n\n\n\n San Miguel de Allende fue nombrado por la UNESCO como patrimonio de la humanidad, por lo que es uno de los pueblos m\u00e1s importantes de M\u00e9xico, y de este pueblo es de donde viene esta receta especial. <\/p>\n\n\n\n El Fiambre estilo San Miguel de Allende<\/strong> es una riqu\u00edsima mezcla de diferentes tipos de carnes: res, pollo y cerdo con frutas verduras en aceite y vinagre. Este es un platillo que te permite agregar diferentes frutas como manzana, naranja, pl\u00e1tano, guayaba, aguacate, j\u00edcama y betabel, como pueden imaginar es toda una combinaci\u00f3n y explosi\u00f3n de sabores.<\/p>\n\n\n\n Puedes preparalas para tu familia consiguiendo los siguientes ingredientes:<\/p>\n\n\n\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ingredientes para la vinagreta<\/strong><\/p>\n\n\n\n Para lograr hacer esta receta tendr\u00e1s que hacer una vinagreta mezclando todos los ingredientes en un frasco y agit\u00e1ndolo bastante bien.<\/p>\n\n\n\n Todo esto se reparte entre las frutas y verduras rebanadas, las dejas macerar por lo menos por una hora.<\/p>\n\n\n\n Esta receta esta dise\u00f1ada para 8 personas aproximadamente.<\/p>\n\n\n\n Entonces \u00bfQu\u00e9 opinas? Te animar\u00e1s a probar los diferentes platillos t\u00edpicos de Guanajuato y si acaso no puedes ir a esta maravillosa ciudad entonces dec\u00eddete a preparar algunos de estos deliciosos platillos. Tambi\u00e9n tienes que probar los mejores platillos gastron\u00f3micos de la ciudad de Le\u00f3n, Guanajuato<\/a>. <\/p>\n\n\n\n Si te gust\u00f3 el contenido por favor comparte en tus redes sociales con amigos y familiares.<\/p>\n\n\n\n |Recomendamos<\/strong>: 10 dulces artesanales mexicanos<\/a> que te encantar\u00e1n<\/p>\n\n\n\nLos mejores platillos t\u00edpicos de Guanajuato<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Nieves T\u00edpicas de Dolores Hidalgo<\/h2>\n\n\n\n
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Cajeta de Celaya<\/h2>\n\n\n\n
Pacholas Guanajuatenses<\/h2>\n\n\n\n
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Como debes de preparar las Pacholas Guanajuatense<\/h3>\n\n\n\n
Fresas de IrapuatoIrapuato, Guanajuato es la capital mundial de las fresas desde el a\u00f1o 2000. Y actualmente Guanajuato est\u00e1 en el 3er lugar en producci\u00f3n a nivel mundial de fresas.<\/h2>\n\n\n\n
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Chile de Chorro Relleno<\/h2>\n\n\n\n
Enchiladas Mineras<\/h2>\n\n\n\n
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Como debes de preparar las enchiladas mineras<\/h3>\n\n\n\n
Fiambre estilo San Miguel de Allende<\/h2>\n\n\n\n
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Como debes de preparar el Fiambre estilo San Miguel de Allende<\/a><\/h3>\n\n\n\n
Conclusi\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n
Otros sitios de inter\u00e9s en Guanajuato<\/h2>\n\n\n\n