Si te gusta y disfrutas mucho la comida entonces tienes que probar la comida en el noreste de M\u00e9xico, en especial en Monterrey. <\/p>\n\n\n\n
Digo, que puedo contarte, yo soy de Monterrey y la comida t\u00edpica de la ciudad<\/strong> es de lo mejor que he probado en todo M\u00e9xico<\/a>. <\/p>\n\n\n\n La carne es una gran protagonista en la comida t\u00edpica de Monterrey y es que por las condiciones espec\u00edficas de la regi\u00f3n la ganader\u00eda se dio primero que la agricultura. La comida de Monterrey es resultado de la mezcla de 3 culturas diferentes: la cat\u00f3lica espa\u00f1ola, la jud\u00eda espa\u00f1ola y la ind\u00edgena mexicana.<\/p>\n\n\n\n La verdad es que es una gran combinaci\u00f3n de sabores, texturas, y experiencias que te encantar\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n En este art\u00edculo les quiero compartir los mejores 7 platillos de Monterrey que son parte de la comida t\u00edpica de la ciudad<\/strong><\/p>\n\n\n\n |Recomendamos<\/strong>: Conoce la gran variedad de platillos Mexicanos<\/a> alrededor del pa\u00eds. <\/p>\n\n\n\n El cabrito es una de las comidas m\u00e1s ricas que hay en el pa\u00eds y desde ni\u00f1os los regiomontanos estamos acostumbrados a comerlo en momentos especiales. Se asa durante horas utilizando le\u00f1a del \u00e1rbol de mezquite d\u00e1ndole un sabor \u00fanico y especial. <\/p>\n\n\n\n En la ciudad podr\u00e1s encontrar diferentes restaurantes que ofrecen entre sus platillos el cabrito y todo lo derivado de este platillo. Se acompa\u00f1a normalmente con tortillas, lim\u00f3n, frijoles charros, y salsa.<\/p>\n\n\n\n Del cabrito se come todo, pero absolutamente todo, desde los ojos, las piernas, la pechuga, la paleta hasta la sangre y v\u00edsceras para preparar una sopa que normalmente se le llama fritada (a mi en lo personal no me gusta, m\u00e1s que las piernas del cabrito).<\/p>\n\n\n\n Sin duda el cabrito es uno de las comidas m\u00e1s t\u00edpicas de Monterrey que cualquier turista o visitante tiene que degustar cuando llega a la ciudad de las monta\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n | Recomendamos:<\/strong> Conoce los cu\u00e1les son los Restaurantes para comer cabrito en Monterrey<\/a><\/p>\n\n\n\n El platillo tiene una historia bastante interesante, ya que en \u00e9pocas antiguas hab\u00eda tanta carne disponible en la ciudad que no sab\u00edan que hacer con ella, entonces a alguien se le ocurri\u00f3 secarla al sol para que se conservara por m\u00e1s tiempo.<\/p>\n\n\n\n De ah\u00ed surge la carne seca que es uno de los ingredientes especiales del machacado con huevo. La carne seca no solo se come combinada con huevos, tambi\u00e9n se come sola con lim\u00f3n y salsa un gran aperitivo.<\/p>\n\n\n\n Este es un platillo cl\u00e1sico en los desayunos y comidas de las familias regiomontanas. En especial en los desayunos de los domingos. Puedes encontrarlo en diferentes restaurantes de la ciudad e incluso en restaurantes en el hotel en el que te est\u00e9s hospedando. <\/p>\n\n\n\n Probablemente lo encontrar\u00e1s con diferentes combinaciones, pero al final la experiencia es la misma: una delicia para tu paladar.<\/p>\n\n\n\n |Recomendamos<\/strong>: Conoce los diferentes Dulces Tradicionales de Puebla<\/a><\/p>\n\n\n\n La arrachera<\/strong> es un corte originario de Monterrey y es el que m\u00e1s acostumbran consumir las familias regiomontanas durante una carne asada o en alguna ocasi\u00f3n especial. <\/p>\n\n\n\n Por lo general se come con guacamole o pico de gallo, tortillas al carb\u00f3n, frijoles a la charra, una cerveza bien helada y mucha salsa casera. La arrachera es una de mis comidas favoritas.<\/p>\n\n\n\n Tengo amigos que viven fuera de M\u00e9xico y lo que m\u00e1s extra\u00f1an es una buena carne asada con arrachera y tortillas de ma\u00edz. As\u00ed que ya sabes, si vienes a Monterrey organiza una carne asada y pide en especial la arrachera.<\/p>\n\n\n\n No te confundas, este corte lo he probado en muchas otras ciudades de M\u00e9xico y nunca, pero nunca ha sabido ni cerca a lo que sabe en Monterrey.<\/p>\n\n\n\n |Recomendamos<\/strong>: Descubre cu\u00e1les son los dulces artesanales de M\u00e9xico m\u00e1s famosos<\/a><\/p>\n\n\n\n La barbacoa por lo general se cocina en una olla y muchos incluso la entierran en un pozo en sus jardines. Por lo general es de lengua o de cachete y aunque suena extra\u00f1o la verdad es que sabe deliciosa.<\/p>\n\n\n\n Yo prefiero la carne de la lengua en una deliciosa tortilla de harina con mucho lim\u00f3n, salsa verde y aguacate. Tienes que comer este deliciosa comida t\u00edpica<\/strong> de la ciudad de Monterrey.<\/p>\n\n\n\n Es muy f\u00e1cil encontrar tacos de barbacoa en toda la ciudad ya sea en restaurantes formales o en puestos de tacos callejeros, lo dif\u00edcil es encontrar la mejor barbacoa de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n Pregunta con tus conocidos o en donde te hospedes que lugar te recomiendan, ya que cada quien tendr\u00e1 su propia opini\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Es un platillo exquisito para el paladar, acompa\u00f1ados de tortillas reci\u00e9n hechas y\/o totopos la muerte literal.<\/p>\n\n\n\n Siempre me gusta ser honesto con ustedes. Este platillo jam\u00e1s lo he probado. Pero seg\u00fan lo que he le\u00eddo debe de tener un sabor bastante bueno. <\/p>\n\n\n\n Los cuajitos<\/strong> son trozos de carne de res o cabra tierna y jugosa cocidos con cebolla, ajo, tomate, comino, or\u00e9gano, pimienta, sal. Generalmente se acompa\u00f1a con tortillas frijoles y arroz.<\/p>\n\n\n\n Y aunque este platillo no es exclusivo de Monterrey la combinaci\u00f3n de los ingredientes mencionados anteriormente lo hacen \u00fanico. Por lo general las personas que les gusta consumir pan son literalmente adictas a la capirotada. \u00a1Les encanta y vuelve locas a las personas!<\/p>\n\n\n\n |Recomendamos: descubre los mejores hoteles rom\u00e1nticos en Monterrey para pasar tiempo con tu familia<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n \u00bfC\u00f3mo ven? Monterrey tienen diferentes opciones de comida y platillos t\u00edpicos<\/strong> para que puedas disfrutarlos en tu pr\u00f3xima visita. Te invito a que subas tus propias sugerencias de las mejores comidas o mejores platillos que hayas probado en Monterrey. <\/p>\n\n\n\n Solo tienen que registrarse y subir su comida favorita de Monterrey.<\/p>\n\n\n\n |Recomendamos<\/strong>. conoce los Mejores Restaurantes del norte de M\u00e9xico<\/a><\/p>\n\n\n\n 13 Dulces T\u00edpicos de Jalisco<\/a><\/p>\n\n\n\n Pozole Rojo mexicano: receta secreta de la Abuela<\/a><\/p>\n\n\n\n Los mejores platillos t\u00edpicos de Yucat\u00e1n<\/a><\/p>\n\n\n\nDescubre los platillos que se consideran la comida t\u00edpica de Monterrey<\/h2>\n\n\n\n
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El Cabrito una carne tan suave que se deshace en tu boca<\/h2>\n\n\n\n
El cabrito es el platillo indiscutiblemente regiomontano<\/strong> y tienes que probarlo cuando visites la ciudad. Este platillo se empez\u00f3 a hacer famoso en la ciudad ya que fue introducido por los jud\u00edos-espa\u00f1oles a falta de corderos. <\/p>\n\n\n\nMachacado con Huevo: una delicia para desayunar<\/h2>\n\n\n\n
Si vienes a Monterrey y no desayunas un tradicional machacado con huevo<\/strong> es como si no hubieras visitado la ciudad. \u00a1Tienes que probar esta comida t\u00edpica<\/strong> si o si! Este platillo consiste b\u00e1sicamente en combinar la “carne seca” con el huevo y comerlo con tortillas de ma\u00edz o harina reci\u00e9n hechas y frijoles.<\/p>\n\n\n\nArrachera: una tradici\u00f3n familiar d\u00edficil de romper<\/h2>\n\n\n\n
Todas las familias de Monterrey, sin importar su nivel econ\u00f3mico al menos una vez al mes se re\u00fane con amigos y familiares para asar carne<\/strong>. Asar carne en Monterrey es casi como un ritual religioso y parte de este ritual es el asar un corte de carne llamado arrachera<\/strong>. <\/p>\n\n\n\nBarbacoa de res: unos taquitos en harina<\/h2>\n\n\n\n
Cuando me acuerdo de mi ni\u00f1ez siempre recuerdo unos deliciosos tacos de barbacoa en tortillas de harina<\/strong> en un domingo cualquiera viendo el programa de Chabelo en Familia en la televisi\u00f3n de la cocina y platicando medio dormido con mis pap\u00e1s y hermanas. <\/p>\n\n\n\nFrijoles con veneno: no te preocupes no te morir\u00e1s<\/h2>\n\n\n\n
Definitivamente el nombre no es muy atractivo, frijoles con veneno, seguramente si fuera extranjero no lo comer\u00eda. Pero la realidad es que los fr\u00edjoles con veneno es un platillo s\u00faper tradicional de Monterrey y por lo general se prepara con cerdo asado a las brasas. <\/p>\n\n\n\nCuajitos<\/h2>\n\n\n\n
Capirotada<\/h2>\n\n\n\n
La capirotada<\/strong> es un platillo tradicional<\/strong> de la ciudad que se consume por lo general durante la Semana Santa y durante la \u00e9poca de cuaresma. Este platillo son rebanadas de pan tostado cubiertas con miel de piloncillo que despu\u00e9s se hornean y se le agregan uvas, queso, coco rayado, cacahuate, canela y hasta nueces. <\/p>\n\n\n\nResumen<\/h2>\n\n\n\n
No dejes de checar otros platillos mexicanos:<\/h3>\n\n\n\n